Zaterdag 17 Oktober: Brouwproces Herfstbokken!
Deze Opener Masterclass was weer een groot succes! Lees het verslag van Opener terug voor sfeerbeelden.
Masterclass Bierproeven
Afgelopen zomer startten we met een reeks van 6 bierproeverijen, die op zichzelf al een heel leuke avond bieden met een bijzonder thema, maar tezamen een totaalbeeld geven van het mooie product bier: ervaar het brouwproces en de invloed van de brouwstappen en gebruikte ingrediënten op het uiteindelijke bier, leer de veelzijdigheid van hop kennen door eraan te ruiken – voelen en proeven, bekijk en ruik een vergistend brouwsel, volg de trends zoals seizoensbieren en Oktoberfest, en krijg de handvatten om zelf met bier- en spijscombinaties aan de slag te gaan.
We nodigen je uit hieraan deel te nemen; weet wat je drinkt en ga bier zo nóg meer waarderen!
De volgende Masterclasses staan gepland voor dit jaar:
| Datum | Masterclass Thema |
| Zaterdag 17 oktober | Brouwproces Herfstbokken |
| Zaterdag 14 november | Bier & Gezondheid en smaakevolutie Beer aging |
| Zaterdag 12 december | Ingrediëntengebruik Kerstbierenfestival |
| Zaterdag 9 januari | Bier & Kaas – nieuwjaarsproeverij |
| Zaterdag 12 of 19 maart | Bierspelen – Bokse Biergames |
| Zaterdag 16 april | Food Pairing – Bier & Spijs indoor |
| Zaterdag 14 mei | Biercocktails maken – shake it up |
SCHRIJF JE NU IN: INSCHRIJVEN VOOR BIERPROEVERIJ OPENER MASTERCLASS
Elke Masterclass is los te bezoeken. Als je éénmalig meedoet met een proeverij betaal je daarvoor 18 euro. Als je de volledige eerste reeks van 6 proeverijen mee wilt doen dan betaal je geen 108 euro, maar 99 euro en krijg je naast de korting een deelnamecertificaat en een leuk presentje.